La Parmigiana 

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La Parmigiana, un mélange d'Aubergine et de sauce tomate fait maison sans oublier notre fromage favori de la région de Pugliese "Le Pecorino Romano".

 

Barquette pour 2/3 personnes (environ 1kg) 29 euros

Barquettes pour  4/5 personnes (environ 2 kg) 39 euros

Barquettes pour 7/8 personnes (environ 3.5 kg) 75 euros

 

 

 

 Les Lasagnes

 

 

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Inutile de présenter ce grand classique de la cuisine revisiter par la région des Pouilles avec notre sauce tomate, viande de boeuf et porc (ou veau) et bien sur une béchamelle au pecorino romano .

 

 Barquette pour 2/3 personnes (environ 1kg) 35 euros

Barquettes pour  4/5 personnes (environ 2 kg) 70 euros

Barquettes pour 7/8 personnes (environ 3.5 kg) 100 euros

 

 

 

 


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